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仪器名称

沉降值仪 仪器分类 鍏朵粬绫?

主要用途

采用全球通用的泽勒尼沉淀试验方法,测定谷物蛋白质加工特性,以“沉降值”(也称“沉淀值”)衡量谷物“面筋含量和品质”等综合指标、判定面团和面粉的质量,按数值大小将谷物面粉分为强、中、弱不同级别。

仪器型号

880511.001

产地(国家或地区)

德国BRABENDER公司

购置费来源

院拆迁重建

建账日期

2018/11/2

原值(万元)

28.25

所属单位

山西省农业科学院仪器设备管理委员会

仪器位置

山西省农业科学院农产品加工研究所

负责人

韩彦龙

自用比例

70%

负责人电话

0351-7123633

他用比例

30%

联系人

刘超

联系人邮箱

liuchaonuli@126.com

联系人电话

0351-7122507

更新日期

2018/11/2