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仪器名称

电子舌 仪器分类 鍏朵粬绫?

主要用途

味觉指纹分析仪,48位自动进样器,用于食品研发、药品检测、综合五味分析的传感器阵列配置,通过液体传感器对致味分子的分析,给出某一物质味觉特性。通过化学计量学分析软件,建立数据库并可与相同操作平台下的电子鼻、电子眼等感官仪器融合交叉分析。适合于食品、制药、生命科学、农产品、烟酒等多种学科领域,进行味觉掩盖、味觉对比、质量控制、新品研发、货架期研究、改善配方、投诉处理、竞争产品对比等工作,客观评定、比较并模拟产品配方的口味。

仪器型号

Astree ⅡV5.1

产地(国家或地区)

ALPHA M.O.s

购置费来源

院拆迁重建

建账日期

2018/11/2

原值(万元)

79.5

所属单位

山西省农业科学院仪器设备管理委员会

仪器位置

山西省农业科学院农产品加工研究所313

负责人

韩彦龙

自用比例

80%

负责人电话

0351-7123633

他用比例

20%

联系人

张玲

联系人邮箱

13834838406@163.com

联系人电话

0351-7122507

更新日期

2018/11/2